vrijdag 23- zaterdag 24 december 2016
Drukke periode, tekst naar het Engels vertaald voor Guy en Amir voor een kunstproject. Cadeautjes kopen, voorbereidselen kerstfeest.
Op het menu: Hartig voorafje met duo van gerookte zalm, dille, viooltjes en king crab; Bisque de homard à l’Armagnac; Hertenkalffilet met jagerssaus, witloof, veenbessen en een peertje in rode wijn met hip kroketje; Symfonie van kazen; Bûche de Noël gesponsord door het huis Slabbinck-Baele; Mokka, Earl Grey en versnaperingen. Als drank hadden we: Champagne Pierson-Cuvelier Grand Cru Brut, Bourgogne Aligoté – La Chance au Roy 2014, Le Cecche, Diano d’Alba 2015; Barolo Serralunga d’Alba Massolino 2012.
Kerstavond werd een sfeervol en leuk feest voor groot en klein. Kinderen, vrienden en vriendinnen en kleinkinderen present en ook Yves’ broer Patrick en schoonzus Carine. Romi & Nikki zongen een paar kerstliedjes en de nieuwe app SnapChat leidde tot heel wat hilariteit. ’s Anderendaags leerden we van Romi & Nikki hoe we met Siri moeten praten. Indrukwekkend hoe ver de spraaktechnologie al staat! In de namiddag ook bezoek bij schoonmama/marraintje, samen met Ilse & Guy en de kindjes. Mooie nieuwjaarsbrief ook van Romi en mooie NY-tekening van ons Nikkitje.
Foto’s op: